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蚝油杏鲍菇

来源:佚名 时间:2018-03-13 17:13

8.1

综合评分

1108

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白云-178

用料

杏鲍菇

300克

蚝油

1勺半左右

姜蒜

适量

青红小米椒

各两个

生抽

1小勺

小香葱

2根

蚝油杏鲍菇的做法

切好食材,杏鲍菇切成丝。

姜蒜在油锅里爆香,倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。

加入1勺多点,约1勺半左右的蚝油,翻炒均匀。

加入一点点生抽翻炒均匀

加入小米椒翻炒

最后出锅前撒上小香葱装盘。

小贴士

蚝油本身比较咸,所以不用再放盐了。

不吃辣的亲可以不放辣椒或者加一点彩椒配色。