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萝卜苗蛋汤

来源:佚名 时间:2018-03-12 17:20

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城市吉普赛

看到市场上有卖这种心形的菜,卖菜的大婶说是萝卜苗,就买来试了试。

用料

萝卜苗

鸡蛋

两只

番茄

一只

麻油

萝卜苗蛋汤的做法

萝卜苗洗净。番茄切片,鸡蛋打散。

锅中放适量水烧开。

水烧开后下番茄片。

一分钟后下萝卜苗。

再烧开后,将打散的蛋液倒入锅内,边倒边搅。

蛋液定型,放盐和麻油即可。

小贴士

1. 这是两人份。

2.天冷,我还放了一些白胡椒。